Cuisinart 每週食譜推介 (3)

 韋太之前係呢到都介紹左兩種不同的食譜給大家，唔知大家有無想過快啲買返一部Cuisinart電烤爐試下呢 ? 講真啦，我之前不停用呢部

上星期一口氣整左3款曲奇餅，原本想貪心啲整多幾款，但因為除左整曲奇餅，我還整左兩盆麵包做早餐及試左整Marcaroon，但由於Marcaroon個面整得唔靚，又要去研究下先..

所以都係唔post 出來獻醜啦....

呢3款曲奇餅都係參考食譜書的，大家如果有興趣，可以買本自家製曲奇蛋糕一書看看 ! (食譜我就唔打啦....)

韋太在此多謝各位Fans 的支持，自從上兩星期一公佈韋太攪blog 聚及巳確實日期及地點的時侯，名額巳在3-4天內全部巳超額爆滿 ! 

因為場地原本話可以容立40人，韋太初時都怕反應麻麻地，都係收28位算數，但後來不斷收到好多朋友的email 話參加，所以，韋太巳增加名額至40人，但都巳全部火速瀑滿 !!!

韋太真係好多謝各位 fans的支持 ! ! 

當韋太告知場地付責人話人數巳增加到40人，但老版表示若場地加到40人，可能真係會迫好多，所以，韋太在此向大家講聲唔好意思，地方可能會迫啲......

若果，有朋友唔想太迫，可以與我聯絡..  (韋太會在攪808聚會)

因為我下星期才有時間去參觀場地 !

Hello ! 大家好 !

又係我韋太出場教授的時間啦 !

今次呢係前兩星期有網友問韋太點解之前教人將雞翼起骨的 video 唔見左 ?

韋太即時的反應係 ??? 無可能 ! 因為雞翼起骨只要圖片， 從來都無拍過video post上來， 為何會唔見 ? 

韋太家鄉雖然唔係 " 順德"，但如果韋太答應過有時間會安排或做的，一定會記得去做，除非我無講過，所以，今次都係交功課給大家，希望大家唔好笑我表現差呀 !! 

原本唔無打算將個海鮮飯出post，所以就無影到相。

由於有位美國網友要求食譜，一向唔馬虎的韋太，唯由即刻打份食譜啦 !

有興趣可以入去參考下，份量都係要自己再去調較啦 !

昨天父親節，晚飯只係預備左簡單的海鮮焗飯、海鮮 Pizza (大厚批) 及 蘿宋湯就算一餐 !

剛巧搓Pizza 時發現韋二少好得閒，所以攪勻左個麵糰後想起之前有網友問如何將麵糰放氣等等...

所以，便立即叫二少幫手拍底佢，順便給大家看看如何用這方法去搓麵包....過程你 一 Take 過，所以大家會覺得韋太好似連講野都無氣....

嘩 ! 真係出盡力去搓架.... 我近年來又決少運動，所以咪係無氣 lor !!!!

希望大家唔好介意啦 !  

有時間就入去看看啦 ! 如果做得好，各位街坊就不防贊兩句，如果唔係下次唔拍片比你地睇架 !!

大家見到呢個題目會諗起那一款甜品呢 ?

或者大家都唔知或唔記得好多人都整過及食過都話 ICBAN !

估唔估到呀 ?  估中有獎 !

父親節到啦，所以韋太又要整定2-3個蛋糕慶祝一下啦 ....
點解2-3個 ? 因為開左一包1分升的淡忌廉，唔一次過整多啲，忌廉放到過期都未用完呀 !

原本無諗住拍埋個八成忌廉，但係又因為新機太快，打多幾下就變左八成...

但可能同學仔會問，打過龍咪浪費左啲忌廉 ?

點算好呀 ?

之前有網友問韋太打淡忌廉時，如何分別6成或8成 ?

所以，韋太為左方便大家，所以就拍左 Video 給大家分享 !

*但由於韋太呢部新機性能非常之良好，未講完都巳出事... 超出左6成少少... *

 不過，只要大家留心少少就無問題 !

Hello,

大家好 ! 又係我韋太玩自拍的時侯啦 ....

希望今次呢個 Video 幫到大家，得閒入去看看 !