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韋太 | 16th Apr 2008, 00:34 AM | Home Baking Course | (1478 Reads)

而家巳經係零晨12點九了, 昨天晚上(星期二)晚我又去左做客串, 今次開左個基本課程,主要係講多d基本知識及在製作蛋糕的過程中要注要到的技巧問題等.... (希望各位同學唔好以為我好"長氣"啦 !)

雖然今堂看上去好似好簡單的一個蛋糕, 但要做到百份百的唔爆面效果,真係要企在焗爐前面唔好走開先可以保持水準 !

昨晚韋太的焗爐的爐溫都算係高左d, 我個芝士蛋糕都焗到有d爆左口, 反而其他每一位同學都焗得好過我 ? 但最後都可以用少許裝飾去補救一下 !