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韋太 | 31st Jan 2009, 15:09 PM | 甜品 | (5130 Reads)

這幾天放假, 每天都訓到成十點才起床, 百無聊賴都唔知做乜好, 人地喜歡過年前去set 頭,而我就喜歡新年放假期間才去set頭, 點解 ? 若果選擇過年前, 最少座足6-7小時啦, 而且自己工作都好忙... 初四起床後就開爐, 焗左兩個蛋糕及拍攝埋Video 製作給大家看, 然後中午自己出去食完早餐 (都成11點)行左一陣書局看書就去整下d頭髮, 好彩無乜人, 但都要整左成4個鐘.... 回家後就繼續整左兩個蛋糕,  話咁易又過左一天啦 ...

初五又如常中午去shopping, 原本約好左兩個仔去食壽司, 點知兩個懶到死都唔出街, 為有自己去啦 ...好彩, 老公下午收早左, 倍我去shopping ! 呢個星期晚晚追看電視,原本朋友叫我去客串教班,我話我專程放大假在家休息, 我都唔想週車努動, 又要出去香港返工呀 ! (有錢都唔想袋 !)

而今天起床後都要繼續整蛋糕, 因為開左包忌廉唔想浪費嗎 ! 一開始就試整焦糖,但煮左好耐都唔係好得, 最後都唔算成功, 但為左唔想浪費材料, 我就將佢整左焦糖蛋糕杯做甜品,另外就順便整左兩杯香橙朱古力杯啦 ! (還有整左馬拉糕... 而家發酵就快蒸得)