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韋太 | 29th Mar 2017, 22:31 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (375 Reads)

最後一款要介紹給大家的懷舊小食就係 [炸番薯]

如果大家都出生於70-80年代,都有可能試食過這款街頭小食。這款街頭小食,小販們都會一起售賣 [蘿蔔絲餅] 這類炸物。

 

今期教授 [炸番薯],材料簡單,只開一個炸漿就可以隨時炸來吃。在家做炸物無需用一鍋油去炸,只用個細鍋,加入適量的油,不要一次過去炸太多,那就不用擔心浪費太多油啦 !





 


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