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韋太 | 24th May 2017, 15:41 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (126 Reads)


黃豆含豐富蛋白質是適合素食者補充身體需,另含卵磷脂,


有助增強記憶力外,亦能預防老人癡呆症


豆腐、腐竹、豆乾都係黃豆製成品,多吃都能提供足夠營


養。


菇菌類是高蛋白質、低脂肪的健康食材,而鯪魚肉亦含豐富蛋


白質。


今期教授這道菜色,食材營養豐富,製作又簡單,


大家不妨試下




每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊,

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 


詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通


[我家私房菜 ] 內,請入去 參觀。


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