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韋太 | 2nd Sep 2017, 13:52 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (115 Reads)


過多一天,慢長的暑假就結束。然後再過多三星期又立秋。


中醫強調 [天人合一],意思是大自然的天氣變化與


人體的機能活動是相互適應的。


飲食的調節亦應隨季節的轉變而異。


: 秋主燥,多傷陰,耗損津液,進補宜潤肺。


秋季之特點是: [秋燥]。秋燥的特點就是乾燥,


人們就會容易感到口乾、咽喉及皮膚乾燥,


所以,到了秋季人們就開始吃一些 [滋陰潤燥


的食物或湯水。


 

潤肺唔一定要等到秋天才去做。


平日多吃或飲一些滋陰潤肺的食物,


提高肺臟功能及達至有養顏的效果。


 

今期教授大家一道滋陰潤肺及養顏的糖水 [蛋白杏仁茶]


杏仁的抗氧化及抗衰老功能非常好,預防自由基令


細胞老化,延緩衰老。另外,杏仁含優質蛋白,


讓皮膚柔嫩有彈性,有養顏的作用。


杏仁茶再加入蛋白,加強蛋白質的吸收,


令皮膚更有彈性及預防秋燥 !


 


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