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韋太 | 20th Sep 2017, 19:50 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (72 Reads)

還記得以前學生時期,經常幫襯街邊檔買炸魚蛋、青椒或炸豆腐,在這小食上加些豉油或甜辣醬,味即時提升好多 !


可惜….. 現在我們很少會在街隨便買這些小食吃,覺得不太衛生。

 

偶然與朋友到酒樓飲茶,朋友都喜愛點一款小食 煎釀虎皮尖椒


這款尖椒吃入口有少少辣,與釀青椒相比,少少辣會好吃一些,一碟只得3-4條,收費都不平宜….. 

不如自家做,又平又衛生,簡單又容易做。

 

所以,韋太今期就教大家做這款簡單


又美味的小食 煎釀虎皮尖椒 !


大家不妨試下 !


 




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韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 


詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通


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