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韋太 | 29th Nov 2017, 10:56 AM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (155 Reads)

家中有幾斤馬蹄粉,係親友從鄉下帶回來送給韋太,她話鄉下的馬蹄粉沒有經過漂白,又靚又彈牙。可惜平日韋太甚少整糕點來吃,馬蹄糕多數只有農曆新年才整,無理由等咁耐…. 忽然想起做椰汁千層糕,就改用馬蹄粉去做,一份可做兩小個牛油蛋糕模大的尺寸。
如怕份量太多,可以自行溶半去做。





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