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韋太 | 27th Jul 2018, 21:23 PM | 韋太私人教授課程 | (166 Reads)

韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程,

全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及

 

保存期長。 


( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用,
此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知) 

  


 

韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,


理論與實習並用。

 

 


能令每一位同學回家都能按照課堂上的操作及理論,

回家後就容易自己去操控發酵的時間。


無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控

 

自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息

 

及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。


 

所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及

 

防腐劑,保證鬆軟。

 


基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //

超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-20 

有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。

 

上課地區 : 元朗區 (近千色廣場) 

 

 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   


 

 

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太

 

網站的粉絲、朋友或讀者們參加,

 

希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的

 

基本技巧。



 

 

 

 

 查看課程內容圖片請按以下課程編號 :



蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)




麵包課程 A       麵包課程 E    麵包課程 - K    


湯種課程-     湯種課程  D     湯種課程  B   

 

吃市面麵包會危險健康 ?

唔相信可以 --> 按此收看 


 

請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按


蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此


韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大


家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 ---> 


按此果網站 (附 Video)

 

  報名及課程內容查詢 --> 請按此

 

 

  手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此

  *韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *

   

 

 

 

 

 


 

 星期六、日: 上課時間 :中午 : 11:00-2:00pm 

 

 


 

 



8月餅課程: (每堂都是混合課程,可以選擇一款去學或報名學2款都可以)

8月25 日 - 星期六     

上午: 10:30-12:30PM  / 2:30-4:30PM 

** 酥皮奶皇月餅/廣式月 ** 



8月26 日 - 星期日     上午: 10:30-12:30PM  ** 酥皮奶皇月餅/廣式月 **


 9月份課程時間表 : 

 

 

9月1 日 - 星期六   上午: 11:00-2:00PM     基本麵包課程- S

9月2 日 -  星期日  上午: 11:00- 2:00PM   基本麵包課程E

**************************************************

    

 


9月餅課程:  (每堂都是混合課程,可以選擇一款去學或報名學2款都可以)

9月 8日 - 星期六   上午: 10:30-12:30PM    / 2:30-4:30PM


 ** 酥皮奶皇月餅 /廣式月** 



9月9 日 - 星期日   上午: 10:30-12:30PM  

** 酥皮奶皇月餅 /廣式月


 

9月 15日 - 星期六      * 酥皮奶皇月餅 /廣式月餅** 
上午: 10:00-12:00PM  及   12:30-2:30 PM 及  3:00-5:00PM



9月16 日 - 星期日     * 酥皮奶皇月餅 /廣式月 / 三色冰皮月餅
上午: 10:00-12:00PM  及   12:30-2:30 PM  及  3:00-5:00PM

9月 22日 - 星期六   ** 酥皮奶皇月餅 / 三色冰皮月餅** 
上午: 10:00-12:30PM  及   12:30-2:30 PM 及  3:00-5:00PM

 

9月 23日 - 星期日    上午: 10:00-12:00PM  ** 酥皮奶皇月餅

 

 



 

 

 

多謝各位 Fans 支持 !  

 

 

 

 

 

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