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韋太 | 22nd Aug 2018, 17:57 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (64 Reads)

翠玉瓜熱量低、脂肪低、鉀質、蛋白質、纖維俱高,而且味道清甜,既健康又美味。


但要煮好用翠肉瓜來做的菜色,火喉、時間要把握得好,

脆玉瓜才會好吃。因為若果炒得太久或炒時加入太多水,

瓜身太淋,就不能做出爽脆效果,炒唔夠,

太生又可能會有好大草青味,所以,大家煮這道菜色時,一定要多加留意。






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