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韋太 | 23rd Jan 2019, 18:08 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (63 Reads)

經常見網上有網友發文話街市臨收工時買到好平的鮑魚,

用來燜或蒸都好抵食。平日過時過節都只會買新鮮扇貝去蒸,都好少買新鮮鮑魚,其實可能買一份特價鮮鮑魚,

價錢都平過買4隻扇貝。


所以,今次就試買一份新鮮鮑魚來蒸,雖然清洗功夫做多少少,但在過時過節,蒸一道陳皮鮑魚,家人及人客都歡喜,值得一試





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