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韋太 | 6th Feb 2019, 12:53 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (80 Reads)


恭喜發財 !


今日係大年初二,相信大家都已準備好開年飯。


新春期間,大家可能每天都忙著去拜年或者有好多親戚朋友來拜年。賀年菜色煮來煮去都係那幾道菜,有時唔想煮太複雜,又想菜色可以見得人,用來宴客或家庭聚餐都會做到的。


所以,今天教大家一道簡單又容易做到的菜色,過幾日年初七[人日],大家又可以慶祝一餐啦 !

新春期間,超市或點鋪都有特價罐裝鮑魚,買回來燉幾燉就食得,唔使慢慢浸發,方便又簡單。冬菇今次我買左細細粒的花菇,細細粒容易食,爽口又彈牙,一啲都唔會失禮客人。




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詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內,

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