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韋太 | 17th Apr 2019, 22:23 PM | 韋太私人教授課程 | (48 Reads)

韋太手搓麵包基礎課程及超鬆軟湯種麵包課程,

全部人手一人一份去搓,保證整出來的麵包鬆軟及保存期

長。 

 


 

韋太教學方式全部以家庭式發酵方法去教授學員,


理論與實習並用。能令每一位同學回家都能按照課堂上

的操作及理論,回家後就容易自己去操控發酵的時間。

 



無倫任何天氣或國家氣候,同學都能夠操控

 

自如,有問題還何以用 WhatsApp傳遞訊息

 

及越洋教學,非一般市面課程能提供的服務。


 

所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及

 

防腐劑,保證鬆軟。

 


基本麵包課程 : 麵包保存期長達一星期 //

超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-14 

有興趣報讀的同學,請用電郵查詢及報名。

 

上課地區 : 元朗區 (近千色匯) 

 

 報名電郵: Email: irenechan512@yahoo.com   

( 課程收費,仍用作大家分擔材料、設備及場地的費用,
此仍會員自願參加活動課程,課程如有取消不另行通知) 

 

 

 

 

 

 

 

 查看課程內容圖片請按以下課程編號 :



蜂蜜蛋糕班   (無需用木框都可以做到)




韋太基本麵包課程,一堂最少學6-8款造型 (視乎課程編號),


一般學員學一堂已足夠。學完回家實習有問題,



 


 

又可以用 Whatsapp 查詢,真係非一般的服務。

 



麵包課程- A 



 麵包課程 E    




麵包課程 - K    

 


湯種課程  D     

湯種課程-  



手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此



 

 

 

 


課堂麵包出爐,順道拍片讓大家看看  [新手入門] 的同學,


只搓6-8分鐘,都能做出鬆軟的麵包,


測試前係 一 Take 過,唔知同學的麵包彈唔彈架 !



 

 



 

吃市面麵包會危險健康 ?

 

唔相信可以 --> 按此收看 


 

請按入去查看麵包課程介紹 --> 請按


蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此


韋太在 2010年10月4日 蘋果日報曾教授大


家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考 ---> 


按此果網站 (附 Video)

 

  報名及課程內容查詢 --> 請按此

 

 

  手搓麵糰與麵包機的分別  -->  查看請按此


  *韋太- 2015年最新著作: 全手工低溫做麵包 *

   

 

 

 

 

 

  *韋太- 2019年再版 : 我愛手工麵包 *




 

星期六 :上課時間: 11:00-2:00pm /2:00-5:00pm 

星期日: 上課時間 :11:00-2:00pm 

 

 

 


 

 

 5月份課程時間表 : 

 

 

5月4日 - 星期六   : 上午: 11:00-2:00 PM  基本麵包課程 - A

5月5日 -  星期日   上午: 11:00-2:00PM   基本麵包課程 - K

5月11 日 - 星期六   上午: 11:00-1:30pm 綠茶紅豆瑞士卷
  
5月11日 -  星期日   上午: 10:30-1:00PM  *紫薯慕士芝士蛋糕 *

 

5月18日 -   星期六   下午: 2:00-5:00 PM 基本麵包課程 - B

5月19日 -  星期日   上午: 11:00-2:00PM     基本麵包課程 - A

 

5月25日 - 星期六   : 上午: 11:00-1:30pm  蜂蜜蛋糕班

5月26日 - 星期日:  上午: 11:00-2:00PM   超鬆軟湯種麵包-D 


***********************************************
平日特別班 : 5月28日 (星期二) 
                   上午: 11:00-2:00PM   基本麵包課程 - A

 

 

 

 

 

 

 

多謝各位 Fans 支持 !  

 

 

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http://www.facebook.com/irenechan512


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