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韋太 | 26th Jun 2019, 20:32 PM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (53 Reads)

上星期教授大家做牛油餐包,唔知大家有無試做呢?

如果真的想吃到鬆軟又無添加劑的麵包,真係要快啲學做啦 !

其實做麵包變化可以好多,有些唔使用模都可以做到不同形狀的麵包,但為獨是想吃方包,都要靠一些附助工具。


小朋友吃早餐,給他一大片麵包,他們可能覺我太大片,

所以,韋太用牛油蛋糕模去做迷你方包,今次個麵糰是甜麵糰,做出來的方包不用搽果醬之類,都十分好味,細細片,方便小朋友吃。

還在等怎麼? 快啲動手做啦



每逢星期三韋太都會在 [經濟通] 副刊,

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜已登在經濟通網站 [我家私房菜] 內,

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