香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »
韋太 | 14th Jun 2010, 22:26 PM | 特色小食 | (6282 Reads)

唔知大家有無整過魚露雞翼呢 ?

可能你會話醃雞翼時加入魚露入去醃咪魚露雞翼囉 ....

但查實你會點做呢 ?

 韋太上網 Search 到一般食譜都話用一大杯魚露再加 3大杯花彫酒去浸個一磅雞翼 ??

唔知大家會唔會認為好浪費材料呢 ?

不過,當然好食的就唔怕浪費,但其實用一杯魚露的份量係會太咸嗎? 

上星期日韋太就用左少量的魚露及花彫酒去浸雞翼,浸左都有 2日,大仔都話好咸 ?

而我就覺得雞翼好爽口好好味 ??

真係要再試浸多一兩次先 !