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韋太 | 11th Jul 2010, 14:16 PM | 麵飽 | (4718 Reads)

近月來韋太發現自己真係懶散得好緊要 ?? 因為每天返工的工作量好似有加無減 ?

剛剛又有一位做了十多年的女同事都頂唔順,自己寧願放棄長期服務金,找到好路數都走..

月尾又有一位男同事都唔做...

以前公司出去食飯都有成 3張大檯,昨天出去 farewell食飯,座埋都係一張大檯剛剛好 !

同事一個一個走 ... 究竟呢間公司還有無得救呢 ? 我真係唔知,只好有得做就做 ..

做好本份及完成工作就算 !

韋太近來好少整蛋糕,一般都係會做些簡單的麵包做早餐,唔會諗太多花款或花巧的功夫去做。因為真係好想休息放鬆自己。但以往韋太的減壓做法就係星期六放工後不停去整野食....

這才是最好的方法。所以,昨天放工就整左兩盆麵包 (菠蘿包及蛋撻) 準備下星期的早餐呀 !

另一盆係早幾日整的早餐,上次影底左未出post,今次順便post埋出來 !

今次原本韋太想做日式菠蘿包做 "皮"但係用左植物牛油去做皮,發現原來真係唔得 !! 個皮太濕及軟呀 !!! 有時懶人都會錯有錯著,下次會留心多啲 ! 另一款係做左煙肉薯茸包,點知麵包出爐放在冷氣底吹 ....啲包包都好似扁左好多 ?

好耐無焗蛋撻,所以又整左半打 !