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韋太 | 20th Jul 2011, 13:00 PM | 韋太新書介紹 | (1177 Reads)

每年書展前韋太都好開心及忙碌,因為韋太慶幸每年都有書商邀請韋太出書。

自從自家製[懷舊小食]-1 在 2009年出版至今,每月仍然保持一定的銷售量,這巳證明大家對於懷舊小食都有濃厚興趣。

所以,韋太才有機會繼續編寫自家製 [懷舊小食]-2。

今次這本書,韋太認為係最理想的一本,因為一直以來韋太都希望能出一本食譜書,一年四季或每日都能用得著。

韋太的 Fans 們或 海外朋友,一定要多多支持啦 !

新書簡介書名:《自家製懷舊小食2》
作者 :  韋太出版日期:2011年7月
價格:HK$60

ISBN : 978 988 8059 23 2

作者簡介:韋太 (Irene Chan)

 內容簡介:

提起懷舊小食,原來大家每天可能巳接觸到或品嚐到,但又不以為意。 
若大家每天或每星期都會上酒樓飲茶,那些傳統點心,大部份都是懷舊小食。如馬拉糕、糯米雞、雞包仔、蛋撻、鹹水角、潮州粉果、鹹肉粽等……
數之不盡的點心都是由古流傳至今。


但當中還有很多特色的點心或傳統小食,在現今的香港,大家都難於找到或品嚐到。
作者有見及此,便將大部份大家熟悉的點心、街頭小食、傳統小食及一些懷舊的飲品及甜品,編寫成在家中自家製作的份量,
與大家分享。

書內的懷舊小食分為五大類,方便大家在任何日子或節日都容易找到食譜在家中自行製作,希望大家不要錯過這本屬於香港人味道回憶的懷舊小食呢 !

 

多謝各位支持 !