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韋太 | 13th Sep 2012, 20:50 PM | 淘大食譜 | (678 Reads)

明天 9月14日 (星期五),請大家留意以下三份報紙,韋太會有好食譜介紹 ,刊登在這三份報紙內, [頭條日報] 、[蘋果日報] 或 [東方日報]  

有興趣跟韋太學煮餸,就快啲取份免費報紙睇下或上淘大網站內查看啦 !

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又過左兩個星期無同大家見面。今次大家又估唔估到今期又用左邊款簡易醬料去做菜呢 ?

其實煮中菜要配搭的醬料,來來去去都係得幾款,食落可能唔覺得有乜野咁特別。

但係韋太家中的三位大少爺,食乜都要好,先係要碟菜上菜的款色要吸引,其次係味道要好味。要好味,當然係要下一番功夫去配合啦 ....

點配合 ? 當然係要從營養健康的角度去諗,買些無基因改造,選用天然黑糖製造的頭遍鼓油都然係最好及好味啦 ! 

講明係頭遍當然係好野。唔明講乜 ? 頭啖湯知係乜掛 ? 咁 ... 頭遍咪即係第一次造起的鼓油,濃度夠,當然好味好多 !

今次教大家煮的菜色,相信平日大家唔會這樣去煮,因為梅菜係大家心目中巳定左只係做梅菜肉餅,梅菜燜豬肉或梅菜蒸鯇魚 ..... 而無諗過用梅菜切粒去炒菜 ??

呢個梅菜草菇炒豬柳,味道非常之惹味。用埋淘大的極純蠔油去令草菇更入味。

簡直係 Yummy !

 材料非常次簡單 :

[淘大] 公司為了方便大家,在其公司網站加插左一個 Bloggers專欄。

韋太慶幸被邀請定期在網內介紹新穎及簡易的食譜給大家。

大家更可以隨時用手機上網,查看今晚或明晚煮乜餸。只要家中常備淘大醬汁,煮餸話咁易就安排好。

淘大網站 http://www.amoy.com/tc/index.php

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淘大頭遍甜油而家在惠康超市做緊推廣,每枝以優惠價 $ 7.90 發售。大家快啲去快番枝試下啦 !  

 

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