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韋太 | 14th Oct 2012, 22:40 PM | 韋太私人教授課程 | (304 Reads)

今堂覺得各同學都非常之投入學習,原因係大家都等待這一天前來跟韋太學習麵包基本課程等到頸都長。問題一定多多好想韋太一次過去解答。

這個雖然看似係一個難題,但係韋太都會盡力在一堂短短的 3小時課程理論與實習的課堂上,會遂一將問題去解答。

所以,課程時間一定好急速,希望各同學諒解。

一堂基本麵包課程,其實巳學足了 3-4堂要學的麵包造型及最重要係學識如何去發酵及搓揉麵糰。韋太的課程之所以受歡迎,全賴各粉絲們對韋太的教學有信心,更多謝各海外粉絲的支持,回港渡假都要前來跟韋太學習。

10月課程巳全滿。11-12月課程巳出,有興趣報讀的同學,請入去查看課程時間表啦 !

 ** 報名請用電郵查詢  **

 

[韋太私人教授課程] 開辨目的只為提供韋太網站的粉絲、朋友或讀者們參加,希望學員能透過課程,改善對麵包或蛋糕的基本技巧。

韋太私人教授課程,名額有限,先到先得。

** 由於蜂蜜蛋糕班太多同學報唔到名及要等成 3個月先上到堂,心急的同學要求韋太加位真係加唔到啦.... 不過,經考慮後,韋太只可以加入 2-3個旁聽位,到場上理論課程,只睇同學示範,回家自學。 **

有興趣的同學可以用電郵查詢 !

上課地區 :  元朗區 (近千色廣場)

星期六開班時間 : 3:30 PM - 6:30 pm

星期日 (及公眾假期)

開班時間 : 12:00-3:00PM

查看課程內容圖片請按以下課程編號 :

蜂蜜蛋糕班

麵包課程 A + B      麵包課程 C + D

吃市面麵包會危險健康 ?

唔相信可以 --> 按此收看 Video 

參加韋太的課程有乜好 ?

請按入去查看麵包課程介紹  -->  請按此

蜂蜜蛋糕課程介紹 --> 請按此

韋太在 10月4日 蘋果日報曾教授大家 [手做麵包],有興趣請入去蘋果網站參考  ---> 按此蘋果網站 (附 Video)

韋太第五本個人食譜出版左啦,請大家到各大書店選購 !

新書內容介紹   -->  請按此

買韋太新書,有問題當然可以問韋太,又或者大家在此網

內容查看其他讀者的提問及看韋太的回覆先 

新書內容 問與答   --> 請按此

 

10月份課程 :

 10月20日 (星期六)- 麵包課程 (A)

** 巳滿 **

10月 21日 (星期日) - 蜂蜜蛋糕班 

** 巳滿 ****加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

10月27(星期六) - 超軟湯種課程 - C

** 巳滿 **

10月28(星期日) - 超軟湯種課程 - B

*巳滿 *

11月份課程 :

11月 3日 (星期六) - 超軟湯種課程 (D)

11月 4日 (星期日) 蜂蜜蛋糕班   巳滿

**加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

11月10日 (星期六)- 麵包課程 (A)

11月 11日 (星期日) - 麵包課程 (A)

11月17 (星期六) - 超軟湯種課程 - B

11月18 (星期日) - 超軟湯種課程 - C

11月24日 (星期六)- 麵包課程 (A)

11月25日 (星期日) 蜂蜜蛋糕班   *巳滿*

**加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

12月份課程 :

12月 1日 (星期六) - 超軟湯種課程 (D)

12月 2日 (星期日) - 麵包課程 (A)

12月8日 (星期六)- 麵包課程 (A)

12月9日 (星期日) 蜂蜜蛋糕班   *巳滿*

**加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

12月15 (星期六) - 超軟湯種課程 - C

12月16日 (星期日)- 麵包課程 (A)

12月22日 (星期六) 蜂蜜蛋糕班   

*餘下 2 位 *

**加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

12月23 (星期六) - 超軟湯種課程 - B

12月 29日 (星期六)- 麵包課程 (A)

12月30日 (星期日) 蜂蜜蛋糕班   

* 餘下 4位 *

**加插旁聽學位 ,現場看示範課程  **

麵包課程內容包括 :

麵包課程 (A)  : 基本麵包課程 (教授 7-8款麵包款色)沙律芝士腸包 / 芝麻腸仔包 / 火腿 / 提子包 /

燕麥包 / 煙肉包

麵包課程 (B) 超鬆軟湯種包墨西哥包 / 雞尾包

麵包課程 (C) :超鬆軟湯種包玉桂提子方包  /

香草吞拿魚粟米包 / 鬆軟餐包 

麵包課程 (D) :超鬆軟湯種包

菠蘿包 + 北海道包 + 煙肉芝士條 

報名須知   :

請用電郵與韋太聯絡,待韋太確認課程巳留位,然後 3天內入數。 留位請記得留底閣下的聯絡電話。

入數後,請將入數紙電郵給韋太確認,待韋太確認收到款項,會用電郵發出上課通知書及上課地址。 

: 所有課程報名後,不能臨時更改上課日期或轉課

惡劣天氣需知    --- >  請看呢到

報名電郵: 

Email: irenechan512@yahoo.com  

 

多謝各位 Fans 支持 ! 

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