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韋太 | 17th Sep 2014, 09:44 AM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (252 Reads)

炎熱的夏天巳經過去,上星期都過了中秋節,天氣應該會日漸轉涼。但隨著全球氣溫暖化,就算到了秋分時分,每日的氣溫仍然相當高。

由於天氣熱,平日午飯一般都會煮碗米粉吃就算吧 ! 

雖然,偶然都想吃飯,想簡單一些都要煲飯及煮一道菜或加多一道餸才算完美的組口,但這樣真實太麻煩 ! 

所以,最理想的方法就係煮湯飯。大家只要在晚餐時預留多一碗白飯或預留一些材料,只要簡單加入瓜粒及什錦材料,放湯滾一會便立即可以享用,大家不不妨試下。 

 

雜錦瓜粒湯飯-web"


每逢星期三韋太都會在 
[
經濟通] 副刊,

韋太主持的 [我家私房菜] 與大家分享煮食心得。 

詳細製作過程及食譜巳登在 經濟通

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