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韋太 | 2nd Oct 2014, 01:00 AM | Cuisinart 每週食譜推介 | (419 Reads)

平日放假在家吃午飯都會簡單煮碗麵或炒粉糰,很少會想過吃飯,因為功夫多,怕麻煩。

若果材料簡單,預早一日煮定個汁,到想吃飯時煎/炸件豬扒,即時淋上熱辣辣又香濃的芝士南瓜汁,真係成碟飯都好快食完。

今次教大家煮的南瓜芝士汁,材料簡單,大家有時間快些試下啦 !


   

[冷熱全能攪拌機] 

 

 

 

 南瓜芝士汁-吉豬-web

 材料-web

 

 材料:

南瓜     150 克

清水     200 毫升

洋蔥      1/2 個

蒜頭      2粒

芝士碎    50 克

淡忌廉    50 克


調味料: 

海鹽      1/2 茶匙

砂糖      1/4 茶匙


吉士粉水: 吉士粉 2茶匙     清水 2茶匙

Step Photo-1

 做法:

1.南瓜去籽及皮,起出南瓜肉切薄片。

2.洋蔥及蒜頭去衣,切絲及切片,備用。

3.設定高火加熱,烹調時間5分鐘,將清水、南瓜、洋蔥及蒜片加入煮5分鐘。

4.烹調結束後,將淡忌廉加入以2度將材料攪爛。

5.最後將調味料、芝士碎及吉士粉水加入拌勻,按烹調時間2分鐘,待烹煮完成後便可。

6.此醬汁可以淋在飯或意粉伴吃。

 

韋太小貼士:

南瓜含有豐富的維生素,多吃南瓜,有助降低血壓,防止血管動脈硬化。

 

 


 
銷售地點:

 

詳情及其他產品資料,可以致電給 Conair 

查詢電話:  852 - 2751 4604  

 

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