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韋太 | 18th Sep 2014, 09:00 AM | Cuisinart 每週食譜推介 | (420 Reads)

相信大家都知道,生的洋蔥含有濃郁辛竦味道,非常之剌鼻及難以入口的。但吃洋蔥,除左可以剎菌外,還可以有助抗前列腺癌。根據資料報導,洋蔥可以分解脂肪,當大家享用高脂肪食物時,最好加入洋蔥去配搭取其平衡。

今期簡單地將洋蔥攪成汁去做沙律, 幫大家通血管。加埋沙葛去做沙律,更可以清肝毒,大家不妨試下啦 !

 

 

 

   

[冷熱全能攪拌機] 

 

 洋蔥沙葛提子沙律

食譜推介: 上班一族食譜

   

材料:

沙葛        1/4

洋蔥        1/4

提子乾      1湯匙

初榨橄欖油  1湯匙

清水        2湯匙

西生菜絲    適量 (隨意)

做法:

1. 沙葛撕去皮,沖洗,切幼粒。

2. 洋蔥去衣,切粒。

3. 提子乾用熱水浸2分鐘,瀝乾水,備用。

4. 將洋蔥、清水及橄欖油加入攪拌機內,按1度攪拌功能,慢慢將洋蔥打爛成汁。

5. 將所有材料拌勻,或按個人喜好加入生菜絲、甘筍絲,再淋上橄欖油或黑醋伴食。或加入沙律醬伴食。

    

韋太小貼士:

洋蔥有助通血管,預防及治療感冒,沙葛能清肝毒,提子乾能補肝腎,經常食用有食療的功效。

 



 
銷售地點:

 

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查詢電話:  852 - 2751 4604  

 

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