香港新浪網 MySinaBlog
« 上一篇 | 下一篇 »
韋太 | 31st Oct 2014, 09:42 AM | 韋太私人教授課程 | (307 Reads)

韋太 九龍區 (長沙灣) – 手搓麵包課程

(名額有限,先到先得 !)

11月份 - 課程現巳接受報名 !

課程內容介紹 :

所有麵包課程,全部沒有加入任何潻加劑及防腐劑,保證鬆軟。

基本麵包課程     : 麵包保存期長達 5-7

超軟湯種麵包課程 : 麵包保存期長達 7-14

韋太教學方式以 [家庭式] 發酵方法去教授學員,理論與實習並用。

能令每一位同學回家都能按照課堂上的操作及理論,回家後就容易自行去操控

發酵的時間。無倫任何天氣或國家氣候,學員都能夠操控自如。

** 課程內容,請按入去查看 **

地址: 九龍長沙灣,青山道 468 號,One New York  1/F 全層,(港鐵荔枝角站 : B1 出口 10分鐘 ,近馬會對面,日本城樓上 )   公司:  Coffee Pro

查詢電話:  : 2742 2234      聯絡人   : Carol Lam

報名電郵  :  carollam@coffeepro.com.hk

電郵報名或查詢,請留聯絡人姓名,手提聯絡電話及課程日期。

 

* 請注明 : 韋太粉絲 / 朋友介紹  (留作統計及參考用途) *

 日期: 1112 (星期三)       晚上: 6:50 pm – 10:00pm

基礎麵包課程 A : 教授四款麵包

(麵包保存期長達 5-7)

款式包括 :

沙律芝士腸包 (1) ,腸仔包 (1) ,芝麻火腿包 (1),燕麥包 (1)

******************************************************************************************

日期: 1119 (星期三)       晚上: 6:50 pm – 10:00pm

超軟湯種麵包課程 A : 教授三款麵包

(麵包保存期長達 7-14)

款式包括 :

迷你墨西哥包 (2),迷你燕麥包 (2),雞尾包 (2)

**********************************************************************

日期: 1126 (星期三)         晚上:  7:00 pm – 9:30pm

 吞拿魚酥皮卷 (實習)附送 : 蝴蝶酥 (示範) 

課程內容介紹 :

教授如何製作千層酥皮。千層酥皮可以做出不同類型的酥皮卷,如: 酥皮咖喱角,酥皮豬肉卷,吞拿魚酥及蝴蝶酥等待。學員每人一份材料實習。

堂上製作: [吞拿魚酥皮卷] 可做 9-12件 (視乎自行裁剪件數) 

另加送 [蝴蝶酥] 示範課程。

 

 

[韋太烹飪教室] Facebook 粉絲專頁

 

http://www.facebook.com/irenechan512

 

請大家入去按 [Like]