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韋太 | 18th Feb 2015, 08:43 AM | [我家私房菜] -經濟通網站 | (243 Reads)

偶然經過超市,見到有櫃檯推介急凍 [珊瑚蚌] 及 [蚌肉],就即時想起酒家經常都會用珊瑚蚌配搭花枝片炒西芹或翠玉瓜。但花枝片含高膽固醇,所以就試配搭蚌肉看看味道如何,好彩 ! 味道還可接受,只是蚌肉細了一點。
賀年宴客菜色,其實只要大家花點心思,就可以煮出美味的菜色,大家不妨試下 !

 


 

 

 

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