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韋太 | 14th Nov 2007, 23:52 PM | 創意西點課程-A | (2883 Reads)

今堂教青檸紅豆慕士蛋糕, 今堂親眼見到miss ho 做一個海棉蛋糕,出來的效果非常之好, 我地聽完她的講解後, 自己再跟住做, 效果都唔差,蛋糕都升發得比預期好.

所以我都話, 要知道自己做餅做得好唔好, 就要由海棉蛋糕

做起, 要親自看過及做過才可以感受得到的.

以下的是miss ho 做的示範蛋糕

餘下的, 當然係我做的.