http://irenechanwai.mysinablog.com/rss.php?profile=atom <![CDATA[韋太烹飪教室 !]]> 2009-12-01T11:58:30Z mysinablog-2.0 } http://mysinablog.com/gallery/107/59/15211/profile.jpg http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2048085 <![CDATA[我在Home Baking 客串的09-新課程 - 第七堂 ]]> 2009-11-28T23:09:32Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 今日係星期六要上班，往時星期六返到公司都係可以靜靜地過... 但而家返到去，都係無時停忙到死... 但係今日係星期六，點都唔會加班的 !

之前答應左今日去客串課程，所以放左工又要去開工啦　！

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2045394 <![CDATA[韋太開班啦 ! 有興趣就快啲報名啦 ! ]]> 2009-11-26T23:58:43Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 近月韋太雖然係好忙，但每日都盡量抽出寶貴的時間去回覆各 Fans 的電郵及留言。

呢排成日收到好多新朋友查詢韋太烹飪課程，但韋太每次都推辭真係唔知幾時會開班 ...

由於朋友再三邀請韋太客串課程，韋太幾忙都要比下面出席教授，希望各位有興趣跟韋太學整餅的 Fans 有機會上到由韋太親自教授的課程 !

有興趣就入去查看啦 !

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2044574 <![CDATA[聖誕火雞 ! Video (參考網站)]]> 2009-11-26T13:57:00Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=662754]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2044565 <![CDATA[百變曲奇餅 - Video (參考網站) ]]> 2009-11-26T13:46:55Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=662736]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2044560 <![CDATA[經濟宴客菜 - Video (參考網站)]]> 2009-11-26T13:43:38Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=662764

 

]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2039644 <![CDATA[韋太親自下廚 ? (三菜一湯)]]> 2009-11-22T23:36:32Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 其實每個星期日韋太都要親自下廚，但一般都係一些簡簡單單的菜色，唔使整餐死...

昨日留起左一份[好煮意] 的方便菜包，昨晚醃定隻南乳雞今日去焗，然後加多一碟芥蘭炒方魚及一個蕃茄薯仔魚湯 ...  就一餐啦 !

菜色個樣如何 ?都係一般，唔好要求高呀　．．．

雞的斬功都係求其，因為韋太無出去學過中式廚藝，千奇唔好將我同其他受過專業訓練的導師比較呀 !

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2038231 <![CDATA[韋太幾忙都有 [好煮意] 介紹給大家 !]]> 2009-11-21T21:11:30Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 韋太近日又開始被 CEO 的無形壓力壓到唔知好笑定好嬲 ?
因為上星期炒左兩位出口部的同事，跟住又將餘下的8人分為兩個部門，而韋太的出口部門就要將以前十人的工作變為四人去做…
唔係，應該係3個半人..因為之前我都講過，韋太的頂頭亞姐唔係路之人…乜都唔識及唔願去做。

上星期六，韋太知道佢將大部份最麻煩，最多及最雜亂的工作想安排給韋太，而其他的同事都係最一些唔係太趕或日常都不用急 (即係唔使成日比客人追住)的工作，
韋太話現時的工作每天都忙到停唔到來飲杯水及去廁所… 佢再將那些工作安排給韋太，韋太會好快遞信走人…唔使等長期服務金那麼辛苦 …
之後, 她才去爭取多一位同事做出口的工作，但安排給韋太的都係最趕及麻煩的工作 …

不過，係呢個時候韋太唔會好似以前一樣大發皮氣，只好經常講下笑去安慰自己，因為發皮氣都要做…

不過，今時今日大家都會講多一句 “盡力啦，做到幾多得幾多 …
好 ! 你比那麼多的工作我去做，做唔到你估今時今日佢唔使去解釋咩 ?

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2038071 <![CDATA[你喜歡飲咖啡嗎 ?]]> 2009-11-21T19:49:01Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 韋太偶然都喜歡在早餐飲番杯 cuppuccino 

加食一件芝士 / 慕士蛋糕做早餐，大家會覺得韋太傻傻地，早餐食芝士蛋糕 ? 因為韋太晚上食飽飯後都飽晒，個肚邊樹在位放蛋糕，早餐唔食，真係唔知幾時先食得啦 !

講開飲咖啡，唔知大家鐘意飲那一種口味呢　？　

我相信近年來都多左好多人飲咖啡 .. 點解 ? 廣告成日賣... 加上間間快餐店都話賣咖啡.... 你唔去試下點得架 ?

而家試飲咖啡有優專及加上有機會跟韋太學整餅呀！！！

有興趣的朋友入去看看，機會難逄呀 !

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2033784 <![CDATA[自家製燒鴨 ?]]> 2009-11-18T23:17:26Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 星期一突然想自製燒鴨，所以星期日晚巳準備好一隻米鴨，提早一天上皮及放入雪櫃吹乾。

但唔知點解，每次燒 (焗) 的時間都比預期時間長 ? 要焗成個幾鐘，唔知係咪爐溫唔夠熱 ?

上皮後都焗得唔脆 ?　之前見在網友都做過，教用飲筒去吹．．．我都有去吹架..

不過吹左幾下都係只吹到條頸位，我都無氣...所以就無吹啦 ...

焗到最好都無心機去影相，就叫工人姐姐求其幫我切開佢上碟就算 ...

點知 ...

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2033739 <![CDATA[自家製 - 砵仔糕 ]]> 2009-11-18T22:55:08Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 慘 ! 慘 !　慘　！　

成日想減肥，但係就越減就越肥 ??

點解 ? 因為我愛上別飯後甜品呀 !!!

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2029675 <![CDATA[蒸氣烤焗微波爐 - 非常正呀 !]]> 2009-11-16T01:30:10Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 今日同老公出去行街，兩位大少爺話唔想去，於是韋太和韋太去慢慢行街食飯，今次唔使比兩位大少爺追我睇快啲啦 !

原本打算買部 Laser Printer，去到電器部門韋太心思思去看看啲蒸氣焗爐, 點知比我看中左呢部又可以焗,又可以蒸還可以做微波爐的新玩具 !

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2029668 <![CDATA[焦糖牛油海棉蛋糕 -- Video (參考網站) ]]> 2009-11-16T01:25:39Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 有時間入去看看  !

http://www.panasonic-hk.com/ha/chinese/cooking/cooking_video.aspx?section=butterCake

 

]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2025811 <![CDATA[今時唔同往日 ??]]> 2009-11-13T22:52:58Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 自從公司換左老板，他們一路都開始慢慢將成間公司改變形象...

但好景不常.... 原本打算12月初要搬新 Office，

但突然...

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]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2019484 <![CDATA[下午茶之選 - 經典茶餐廳系列 (Video - 參考網站) ]]> 2009-11-10T13:25:46Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 韋太又有好介紹 ...

入去慢慢看啦 !

http://www.vdonext.com/index.php?fuseaction=Features.Archive&channel_id=575603&program_id=662334

食譜在畫面右手邊 !

]]> http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2015674 <![CDATA[午餐肉包 + 腸仔包 ]]> 2009-11-07T22:49:34Z 2009-12-01T11:58:30Z http://irenechanwai.mysinablog.com 今天是星期六，放假一天... 因為而家公司暫時可以改放長短週, 但無半天大假請的,即係如果星期六請假就要扣假一天 .. (以前當半日計)唔好以為放多一日無用呀.. 差好遠架 .. 起碼唔使花費四五拾元的車費去返半日工,因為星期六返去都係好靜焗... 每個部門都係得1-2個人返工, 即係可能得5-6人開工..

浪費資源之外, 成效都唔大... 不過, 無辨法啦, 希望新老板遲些又改制度啦 !

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